PENINA Marcus Extra Brut – SIRK

VINO Marcus Extra Brut – SIRK SIRK BILJANA SLOVENIJA

SORTA CHARDONNAY.

Srednje globoke zlatorumene barve. Mehurčki so drobnejši, številni. Cvetica je srednje poudarjena, dozorela. Bujnejše, prijetne kvasno note dominirajo v cvetici v kateri najdemo še zelena jabolka, medico, skorjo kruha. Suho v ustih, tekstura mehurčkov je zelo prijetna, fina, aromatični profil v ustih pa je naravnost razkošen in se hitro razširi po vsej ustni votlini. Kisline so na višji strani in zelo dobro “zarežejo” v razkošen karakter in ga povzdignejo. Z zelo dolgim, kvasnim zatonom.